Flavor by Loews Miami Hotel

Goûtez aux saveurs de Miami et vivez avec nous une expérience culinaire authentique et locale 

Flavor by Loews Miami Hotel offre une expérience culinaire authentique locale à l'hôtel Loews Miami et vous fera découvrir les vraies saveurs de Miami au sein de l'hôtel. Nous avons collaboré avec les grands noms de la scène culinaire de Miami et les avons intégré à nos menus, aux activités et expériences proposées. Grâce à cela, vous avez la possibilité de vivre un véritable voyage gustatif au cœur des quartiers uniques de Miami.


Partenaires locaux

Azucar Ice Cream Company

Avec des saveurs aux noms uniques comme Abuela Maria, El Mani Loco ou encore Café Con Leche, les crèmes glacées se transforment en expériences culturelles grâce à la glace Azucar de Little Havana. Dégustez une boule ou deux de cette glace 100 % naturelle aux saveurs cubaines et confectionnée de façon traditionnelle dans la boutique Miami Joe Coffee Co !

Bee My Honey

Bee My Honey fabrique son miel à partir de la récolte de son rucher situé chez eux à Miami. Ce miel au goût de fleurs sauvages tropicales n'est pas chauffé, et ne subit aucun processus. Dégustez-le sur une tranche de pain, avec des formages ou vos plats préférés au Marché Preston !

Funky Buddha Brewery

Funky Buddha produit des bières artisanales inspirées par la cuisine dans leur brasserie d'Oakland Park. Leurs bières primées come l'IPA Hop Gun ou les bières de saison comme la Maple Bacon Coffee Porter sont offerte à la pression au Bar Collins, au Lure Fishbar et au Nautilus pour le plus grand bonheur de vos papilles. 

Julio Cabrera

Originaire de Miami, Julio Cabrera, nommé le barman le plus imaginatif d'Amérique par GQ Magazine, offre ses services de mixologie reconnus dans le monde entier en exclusivité au Bar Collins.  Dégustez des cocktails au rhum exquis et des variations uniques des classiques que vous choisirez dans la liste de boissons créées par Julio !

Miami Club Rum

Goûtez à « l'alcool de Miami » confectionné dans la plus ancienne distillerie de rhum de la ville ! Les ingrédients de la plus haute qualité utilisés par le Miami Rum Club et le processus unique de vieillissement du rhum et de création de cette saveur unique « infusée de musique » se marient pour offrir des saveurs rondes et délicieuses que vous pourrez découvrir au Bar Collins et au Nautilus.

Panther Coffee

Visitez leMiami Joe Coffee Co. pour déguster le café Panther Coffee produits en petits lots et provenant d'El Salvador, du Nicaragua, du Brésil et d'ailleurs ! Situé dans le Wynwood Arts District, Panther Coffee propose des cafés torréfiés d'origine unique, des cafés NCB et plus à l'hôtel Loews Miami Beach.

Wynwood Brewing Co. 

La plus ancienne brasserie artisanale de Miami se trouve au cœur de Wynwood et propose des bières uniques et fraîches aux habitants du sud de la Floride et aux invités de l'hôtel Loews Miami Beach ! Dégustez la populaire La Rubia Blonde Ale et d'autres bières primées au Bar Collins, au Nautilus et au Lure Fishbar.

Zak the Baker

Zak Stern, ou Zak The Baker, pâtissier préféré de Miami et détenteur d'un titre James Beard, propose des pains et pâtisseries de fabrication artisanale aux invités recherchant une expérience culinaire authentique du quartier Wynwood Arts au Preston's Market, au Bar Collins et au Nautilus